Суббота, 27.04.2024, 16:48
Приветствую Вас Гость

Тестомесильные машины

	Тестомесильная машина Г4-МТМ-330-01	Укрина	Тестомесильная машина Г4-МТМ-330-01 предназначена для замеса дрожжевого теста пшеничных, ржано-пшеничных, ржаных сортов хлеба и хлебобулочных изделий. Это универсальная двухскоростная тестомесильная машина периодического действия с откатными дежами. МТМ-330-01 с гидравлическим подъемом травесты. Конструкция рабочих органов смесителя обеспечивает равномерное перемешивание всех компонентов. Позволяет получить тесто с однородными свойствами и создать оптимальные условия для последующих этапов технологического процесса.Тестомесильная машина может работать с дежами Т1-ХТ2Д.
	Тестомесы ТММ-140 и ТММ-330	Украина	Тестомесы ТММ-140 и ТММ-330 предназначены для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 и не менее 35% для ТММ-330 в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 140, 330 литров соответственно. Применяются тестомесы на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе. Тестомесы ТММ-140 и ТММ-330 оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста, кроме того, тестомес ТММ-330 имеет устройство для реверсивного вращения месильного органа по окончании работы для снятия с него теста. Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи. По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.
	Тестомес А2-ХТ-3Б	Укрина	Тестомешалка А2-ХТ-3Б предназначена для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 330 л. Высокое качество замеса обеспечивается за счет вращения месильного органа вокруг оси, которая в свою очередь перемещается по кругу. Тестомешалка имеет имеет автоматический подъем траверсы со спиральным месильным органом, все детали контактирующие с тестом выполнены из нержавеющей стали. Возможна комплектация дежами из черного металла и из нержавеющей стали. Тестомешалка применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, в цехах общественного питания, кафе, ресторанах.
	Тестомес А2-ХТЮ	Россия	Машина для замеса теста А2-ХТЮ предназначена для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью 33-54% в невращающейся подкатной деже. Высокое качество замеса обеспечивается за счет вращения месильного органа вокруг оси, которая в свою очередь перемещается по кругу. Машина для замеса теста имеет имеет автоматический подъем траверсы со спиральным месильным органом, все детали контактирующие с тестом выполнены из нержавеющей стали. Машина двухскоростная с подкатной дежой. Возможна комплектация дежами из черного металла и из нержавеющей стали. Машина для замеса теста применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, в цехах общественного питания, кафе, ресторанах. Смешивание теста происходит на меньшей скорости, а замес на большой, что позволяет более интенсивно смешивать компоненты. Имеется возможность работы на одной из двух скоростей, что позволяет уменьшить расход электроэнергии. На машине для замеса теста А2-ХТЮ установлен электронный блок управления, позволяющий устанавливать необходимые режимы месильного органа, автоматическое переключение скоростей и подъем траверсы.
	SIGMA со съемной дежей серии VE	Италия	Это новая разработка для производства с высокими эксплутационными качествами и большим профессионализмом. Идеально подходит для процесса замеса хлеба, в результате которого происходит отличный вымес и насыщение кислородом. Кроме того, эти тестомесильные машины способны месить все виды дрожжевого теста и все замесы продукции для выпечки (для замесов с влажностью меньше 40% рекомендуется получить консультацию в нашем техническом отделе). Мотор, приводящий в движение спираль, был рассчитан с большим запасом мощности, поэтому он в состоянии снабдить все необходимые пары в более нагруженных ситуациях. Дежа, вращение которой происходит на колёсах передачи, приводится в движение независимым мотором, позволяющим инверсию скорости. Открытие и закрытие машины при съёме дежи осуществляется гидравлической системой с поршнем большого диаметра и независимым коммутатором. Во время замеса дежа блокирована электромагнитной системой большой мощности и надежности.
	Тестомес Г7-ТЗМ-63 ZL	Россия	Тестомес Г7-ТЗМ-63 ZL Производитель: Россия Длина: 1450 мм Ширина: 850 мм Высота: 1550 мм Напряжение: 380 В Мощность: 5200 Вт Объем: 300 л Вес: 740 кг Предназначен для приготовления различных сортов теста: недрожжевого, крутого теста для пельменей, вареников, чебуреков, домашней лапши, бараночных изделий, кондитерского песочного, а также пряничного теста. Тестомесильная машина с Z-бразным месильным органом. Производительность 950 кг/ч. Объем дежи 300 л. Загрузка дежи: 160 кг теста.
	Тестомес МТ-70	Россия	Тестомес МТ-70 Производитель: Россия Длина: 730 мм Ширина: 470 мм Высота: 800 мм Напряжение: 380 В Мощность: 1100 Вт Объем: 70 л Вес: 160 кг Машина предназначена для приготовления различных сортов теста: недрожжевого, крутого теста для пельменей, вареников, чебуреков, домашней лапши, бараночных изделий, кондитерского песочного, а также пряничного теста. Производительность: 100-150 кг/час. Объем дежи 70 л. Загрузка дежи 40 кг теста.
	Тестомес МТМ-65МН	Россия	Тестомес МТМ-65МН Производитель: Россия Длина: 750 мм Ширина: 570 мм Высота: 1400 мм Напряжение: 380 В Мощность: 1500 Вт Объем: 60 л Вес: 160 кг Предназначены для механизации процесса замеса теста при производстве хлебобулочных изделий. Съемная дежа из нерж. стали. Объем дежи 20 кг. Загрузка дежи 20 кг теста.

Наш опрос

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Форма входа

Поиск

Календарь

Tailer Derden © 2024 | Хостинг от uCoz