ШкафыШкафы холодильные
Холодильные шкафы предназначены для хранения охлаждённых или замороженных пищевых продуктов при температуре окружающего воздуха от 12 до 40 градусов Цельсия на предприятиях торговли, общественного питания и в фармацевтической промышленности.
Изначально холодильное оборудование данного типа изготавливалось по лицензии итальянской фирмы ”Surfrigo”. В настоящее время комплектация шкафов несколько изменилась:на холодильном оборудовании установлен более надёжный компрессор, электронный блок управления, однако, в целом конструкция шкафа не изменилась и остаётся столь же надёжной.
Наружные и внутренние поверхности шкафов из оцинкованной стали, окрашены белой полиэфирной эмалью. Теплоизоляция шкафов – жесткий пенополиуретан, что обеспечивает минимальные потери холода. Шкаф работает от электрической сети 220 В.
Холодильный агрегат, представляющий собой герметичную конструкцию, расположен в верхней части шкафа, что облегчает доступ к нему для проверки и обслуживания. Воздухоохладитель – испаритель с вентилятором - расположен во внутреннем объёме шкафа. Вентилятор обеспечивает максимальную отдачу работы холодильного агрегата и оптимальное распределение холодного воздуха по внутреннему объёму. Разница температур вверху и внизу в шкафе не более 1 градуса.
Конструкция позволяет навешивать дверь с открыванием вправо или влево – как удобно покупателю. В конструкции петель имеется пружина, закрывающая свободную открытую дверь. Конструкция петель навески дверей обеспечивает их регулировку. Шкаф снабжён механическим замком двери.
Герметичность внутреннего объёма достигается при помощи эластичного уплотнителя с магнитной вставкой. Низкотемпературные холодильные шкафы оснащены устройством электрообогрева двери и компенсационным клапаном давления воздуха.
Для удобства эксплуатации на передней панели шкафа имеется электронная панель управления с цифровым дисплеем, обеспечивающей автоматическое управление работой агрегата в заданном режиме. Оттаивание слоя инея с поверхности испарителя происходит автоматически. Конденсат сливается в ванну и его выпаривание происходит за счёт тепла, выделяемого компрессором. Для размещения продуктов внутри шкафа предусмотрены полки.
Компрессор и приборы автоматики, регулирующие работу холодильных шкафов и моноблоков, изготавливаются ведущими европейскими фирмами.
Компания ”ПОЛАИР-Центр” предлагает средне- и низкотемпературные холодильные шкафы внутренним объёмом 500, 700, 1000 и 1400 л, с глухими и стеклянными дверями.
|